Ekrökt salt

Har nu provat och röka salt själv. Jag kan säga att jag kommer inte och betala dyra pengar för färdigt salt. Ekpellets användes i smokegeneratorn idag,ska även prova andra sorters pellets. Enkelt var det också,Tände upp rökgeneratorn och lät den brinna i ca 5 min innan jag blåste ut lågorna sen fick det röka i ca 3,5 timme. Saltet blev gyllenfärgat och fick en härlig doft av ekrök och det smakade gott.

Färdigt resultat.