Dagen till ära så grillas det en kalvstek som är marinerad i whisky,vitlök,soja,worchestersås och olja.
Den får gå på låg värme med lite päronträd som röktillsats,krydda på den är en hemlagad grillkrydda.
Just nu röker det på ordentligt ute under taket till min grillaltan,rätt skönt med tak över grillarna när regnet strilar ner.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar